resep dan cara membuat egg pudding caramel

RESEP DAN CARA MEMBUAT EGG PUDDING CARAMEL

Bahan:
Karamel

• 4 sdm gula
• 1 sdm air
• 1 1/2 - 2 sdm air panas

Adonan telur

• 2 butir telur
• 250 ml susu
• 5 sdm gula
• Cetakan puding dari keramik ukuran 130 ml
• Unsalted butter (mentega yang "unsalted"

Cara Membuat

1. Lapisi cetakan puding dengan unsalted butter, sisihkan.
2. Di panci, masak gula dan air. Jangan diaduk, biarkan gula larut perlahan-lahan hingga mulai berubah warna. Goyang-goyang pancinya agar warna karamel merata. Masak sambil terus menggoyang panci hingga warna karamel cokelat gelap. Cek video yah.
3. Segera tambahkan air panas sedikit demi sedikit dengan sendok sayur sambil menggoyang panci agar air tercampur rata. Jaga jarak agar tidak terciprat karamel panas. Tuang rata ke dalam cetakan puding. Sisihkan.
4. Kocok lepas telur di dalam wadah. Usahakan tidak menimbulkan terlalu banyak buih.
5. Panaskan susu dan gula hingga gula larut (jangan sampai mendidih, cukup sampai gula larut saja).
6. Sambil diaduk, tambahkan susu perlahan-lahan ke dalam kocokan telur. Saring adonan agar bersih, hilangkan juga buihnya kalau perlu.
7. Tuang adonan rata ke dalam cetakan puding. Tutup masing-masing cetakan dengan alumunium foil, lalu kukus adonan dengan api kecil (jaga agar air tidak mendidih) selama 18-20 menit.
8. Biarkan puding dingin di suhu ruang, kemudian simpan di kulkas. Keluarkan dari cetakannya sebelum disajikan.

Assalamualaikum wr.wb
hai guys....
kali ini saya sedikit berita sama kalian tentang foto di bawah ini

waktu aku dan keluarga lagi liburan dan sekalian tahun baru, kalau gak salah waktu itu foto tahun 2015 dan aku sama keluarga pergi ke bandung. disana kami banyak mengunjungi tempat-tempat wisata kayak misalnya ke TRANS STUDIO BANDUNG, TANGKUBAN PERAHU, RUMAH MODE, PARIS VAN JAVA, dan banyak yang lainnya lagi sih, tapi aku ceritain tempat yang banyak diketahui umum orang2 aja ya....

TRANS STUDIO BANDUNG

pokoknya kalau kalian ke sini kalian itu harus banget kesini kearena disini tempatnya seru banget dan kalian bebas mau main permainan apa aja karena semuannya disini ada. kalau menurut aku kenapa saya bilang tempat ini seru karena saya bebas mau main apa aja dan bisa membuat saya rileks dan happy.

RUMAH MODE

disini buat kalian yang suka belanja boleh deh kesini, tapi siapa sih yang gak suka belanja apalagi cewek pasti hobby belanja beli baju. dan aku salah satu orang yang suka belanja makanya saya datang ke rumah mode.

PARIS VAN JAVA ( PVJ )

Paris Van Java atau sering dikenal denga PVJ,ini tempat favorite aku karena dini brand2 atau merk2 semuanya itu ada di PVJ. jadi buat kalian yang pergi ke bandung kalian wajib banget dateng ke tempat ini.

setelah beberapa hari di bandung aku dan keluarga balik lagi ke jakarta dan kami nginep di hotel karena mau tahun baruan. dan besoknya aku dan keluarga pergi ke DUFAN dan kami menghabiskan 1 harian disana.

MY STORY AT 1 MONTH

ASSALAM MUALAIKUM WR.WB

haii guys...

ketemu lagi sama sya di blog yang ke sembilan 

pada kesempatan kali ini saya akan menceritakan kehidupan saya selama 1 bulan terakhir ini. 

sebernarnya saya binggung mau nulis apa, karena semuanya berjalan seperti biasa dan pada biasanya saya pergi ke sekolah pada jam 06.45 dan pulang pukul 03.00 untuk hari senin-kamis, hari jum'at pulang pukul 11.20,sedangkan hari sabtu saya plng pukul 12.00. sedangkan untuk sorenya pada hari jum'at dan sabtu saya les komputer di widya informatika. 

pada akhir bulan february, diberitahukan pada tanggal 1-6 maret akan diadakan ujian mid semester dan saya harus menyiapkan persiapan untuk itu dan di tambah lagi untuk mengikuti lomba AKSIOMA bagian badminton . saya mempersiapkan semuanya dengan sungguh-sungguh supaya menghasilkan yang terbaik, dan tidak mengecawakan orang tua, dan sekolah yang sudah memberikan kepercayaan yang besar kepada saya. 

tanggal 1 maret itu pun tiba, saya mulai mengisi soal-soal yang diberikan saya mengisi dengan pikiran yang tenang dan fokus. tapi pada tanggal 3, semua murid di kumpulakan di lapangan dan di beri pengumuman bahwa lomba AKSIOMA dipercepat, yang awalnya tanggal 11 maret menjadi tanggal 4 maret. saya terkejut dan ini diluar ekspetasi saya, tapi saya yakin saya bisa. semua murid diliburkan kecuali yang mengikuti lomba dan anggota OSIS yang akan menjadi panitia. dan ujian di undur sampai tanggal 7 maret.

keesokan harinya saya datang ke sekolah dengan menggunakan baju olah raga, sesampainya saya di sekolah saya gugup karena takut mengecewakan, tapi saya harus yakin "BISMILLAH" saya pasti bisa. saya pun pergi lagi dengan bapak pelatih badminton ke gedung badminton. dengan percaya diri saya masuk ke dalam gedung dan mulai pemanasan.lomba pun dimulai rasa gugup itu kembali muncul karena ini pertama kalinya saya lomba bagian badminton. perlombaan pun dimulai dan saya pun mulai bermain badminton.setelah beberapa kali melawan sekolah lain saya menang. dan masuk ke babak selanjutnya. lomba dilakukan lagi untuk masuk ke dalam juara 1 & 2 saya kalah lawan saya itu hebat sekali. mungkin saya kurang fokus, tapi bapak pelatih saya bilang tidak apa-apa masih ada juara 3 & 4. 

setelah itu saya fokus tidak ingin kalah lagi saya harus bisa juara paling tidak juara 3. perlombaan pun berlanjut untuk mencari juara 3 & 4, dn hasilnya  ALHAMDULILLAH saya menang dan menjadi juara 3 dan diberikan piala. setelah itu tanpa mau menunggu lama lagi saya pulang ke rumah dan menunjukkan piala saya kepada otang tua saya bahwa saya menang. mereka bangga kepada saya walaupun saya tidak juara 1, yang penting sudah berjuang dengan sungguh2. mudah2an dilomba badminton saya selanjutnya saya bisa menjadi juara 1. 

tapi tak sampai disitu, setelah hari itu saya kembali mengikuti ujuan mid semester. dan stelah itu saya sekolah seperti biasa dan tinggal menunggu hasil. semoga hasilnya memuaskan ya.... AMIN...... 

mungkin sampai disitu aja cerita saya pada blog yang ke sembilan ini. maaf kalau ceritanya gabut. ☺☺☺

WASSALAM MUALAIKUM WR.WB

tips gigi sehat

TIPS GIGI SEHAT 

• Gosoklah gigi sekurang-kurangnya dua kali sehari dengan pasta gigi yang mengandung fluoride. Kapan waktu yang tepat untuk menggosok gigi? Setelah makan pagi dan sebelum tidur.
• Sekali dalam seminggu, berkumurlah dengan obat kumur. Ini dapat membantu mencegah terjadinya plak dan karang gigi.
• Sikat gigi dengan baik dan benar, yaitu dengan menjangkau ke seluruh permukaan gigi dengan arah dari gusi ke gigi.
• Berhati-hati dalam menggunakan pemutih gigi.
• Pilih sikat gigi yang mempunyai bulu sikat lembut.
• Kurangi konsumsi makanan yang mengandung gula seperti permen, atau makanan bertepung. Sisa-sisa makanan ini dapat melekat pada gigi.
• Konsumsi buah dan sayur yang dapat membersihkan gigi seperti apel, wortel, dan seledri.
• Batasi anggur merah, kopi, dan teh.
• Berhenti merokok.
• Lakukan pemeriksaan ke dokter gigi setiap 6 bulan sekali secara rutin.

tips bangun tidur tepat waktu

TIPS BANGUN PAGI TEPAT WAKTU

#1. Niat

#2. Berdo’a

#3. Tidur Lebih Awal

#4. Jangan Menggunakan Peralatan Elektronik Sebelum Tidur

#5. Menggunakan Alarm

#6. Menyuruh Orang Lain untuk Membangunkan

#7. Istirahat yang cukup

#8. Perbanyak Minum Air Putih

tips belajar efektif dan mudah paham

TIPS BELAJAR EFEKTIF DAN MUDAH PAHAM

1. Mengulang Kembali Materi yang Didapat

2. Mencari Tempat Tenang Untuk Belajar

3. Membuat Rangkuman/Resensi Pelajaran

4. Membuat Catatan Penting di Setiap Bagian Buku

5. Pahamilah Materinya

6. Belajar di Pagi Hari

7. Sarapan Pagi

8. Belajar Kelompok

9. Fokus 1 Materi Saat Belajar

10. Beristirahatlah

 

Beberapa cerita humor

BEBERAPA CERITA HUMOR (lucu)

1. Cerita Lucu Mukidi: Surga atau Neraka

Bu Guru: “Anak-anak. Siapa yang mau masuk surga?”

Anak-anak: (Dengan serempak) “Sayaa!”

Mukidi: (Lagi duduk di belakang hanya diam saja).

Bu Guru: “Siapa yang mau masuk neraka?”

Anak-anak: “Tidak mauu!”

Mukidi: (Tetap diam saja).

Bu guru: (Mendekat) “Mukidi, kamu mau masuk surga atau neraka?”

Mukidi: “Tidak kedua-duanya Bu Guru.”

Bu Guru: “Kenapa?”

Mukidi: “Habis waktu ayah saya mau meninggal, beliau berpesan. Mukidi, apapun yang terjadi kamu harus masuk TENTARA.

---

2. Cerita Lucu Mukidi Bantu Nenek

Mukidi melihat mbah Kartinem sedang kebingungan di kantor pos.

Mukidi: “Bisa saya bantu nek?”

Nenek: “Tolong pasangin perangko sama tulis alamatnya nak.”

Mukidi: “Ada lagi nek?”

Nenek: “Bisa bantuin tulis isi suratnya sekalian?”

Mukidi: (Mengangguk).

(Si mbah lalu mendiktekan surat sampai selesai).

Mukidi: “Cukup nek?”

Nenek: “Satu lagi nak. Tolong di bawah ditulis, maaf tulisan nenek jelek.”

---

3. Cerita Lucu Mukidi: Masih Salah

Wakijan sudah insyaf dan mulai rajin ngaji.

Ustad: “Mas Wakijan, sholat Subuh ada berapa rakaat?”

Wakijan: “4, ustad!”

Ustad: “Mas Wakijan pulang dulu deh, cari jawaban yang benar.”

(Di tengah jalan Wakijan ketemu Mukidi sahabatnya).

Wakijan: “Di, menurut kamu sholat subuh ada berapa rakaat?”

Mukidi: “Ya 2 lah.”

Wakijan: “Wah payah dah, mendingan lu pulang deh. Belajar lagi.”

Mukidi: “Emang kenapa?”

Wakijan: “Nah gue bilang 4 aja masih salah, apalagi 2?”

4. Pasien Rsj Beli Makanan

 
Seorang pasien Pasien RS Jiwa membeli makanan di KFC. Dia pun berkata kepada pelayan yang cantik.
Pembeli: Mbak, nasi ayam 1 porsi dibungkus ya...
Pelayan: Iya Mas...
Pembeli: Tapi tolong nasi dan ayamnya dipisah ya Mbak..
Pelayan: Kenapa Mas...?
Pembeli: Takut nasinya dimakan ayam...
Pelayan: !@#$^&*()_+ 

5. Cerita humor lucu - Beda Keyakinan

 
Budi, seorang pemuda yang setelah sekian lama hidup sendiri menemukan Lina kekasih pujaan hatinya, tapi pernikahan mereka tidak berlangsung lama karena perbedaan keyakinan. Amir yang merupakan sahabat Budi mempertanyakan perihal penyebab perpisahan mereka.

Amir: “Kenapa sob sampai kalian bercerai, apa masalahnya?”
Budi: “Kita berbeda keyakinan mir, aku ngga tahan lagi.”
Amir: “Bukannya kalian seagama?”
Budi: “Memang sob…”
Amir: “Lantas kenapa sampai bercerai karena perbedaan keyakinan?!”
Budi: “Selama ini aku selalu yakin bahwa aku ini ganteng, tapi Lina tidak bisa menerima keyakinanku itu dan selalu mempermasalahkannya.”
Amir: "…"

Resep Membuat Nasi Goreng Kampung

RESEP MEMBUAT NASI GORENG KAMPUNG

Bahan-bahan

1. 1 piring nasi, sesuai porsi makan
2. 2 butir Telur
3. 4 sendok makan Margarin
4. Seledri 1 tangkai, daun bawan prei 1 batang
5. Bawang merah 2 siung, bawang putih 2 siung
6. Cabe merah 1 tangkai, cabe rawit 5 tangkai
7. Garam dan royco 

Langkah

1. Panaskan teflon ukuran kecil, kemudian masukan telur ceplok. Taburkan garam secukupnya. Gunakan api kecil. Biarkan sampe matang seluruhnya tanpa di balik.
2. Racing bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang. Potong potong cabe, daun sledri dan daun pre.
3. Panaskan margarin dalam kuali.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan cabe, sledri dan daun pre. Tumis sampe harum.
5. Masukkan nasi kemudian di bolak balik sampe merata, kemudian taburkan garam dan royco sesuai selera. Aduk kembali sampe rata.
6. Cek telur apakah sudah matang.
7. Taraaaaa nasi goreng kampung ala putri Bunda udah siap di sajikan......

Tips membangkitkan semangat kerja

Step by Step Cara Membangkitkan Semangat Kerja

Apakah Anda merasa memerlukan membangkitkan semangat kerja yang mulai menurun? Banyak penyebab seseorang yang motivasi kerjanya mulai turun. Mulai dari ketidak puasan terhadap perusahaan atau atasan, lingkungan yang kurang menyenangkan, rekan kerja yang kurang kita sukai, termasuk kondisi ekonomi yang tidak juga beranjak.

Pertanyaanya, saat semangat dalam bekerja menurun, apakah kita mengikutinya? Kita biarkan semangat turun, akhirnya prestasi kita jeblok. Apakah ini akan baik? Atau membuat segalanya makin buruk. Anda bisa saja di PHK, bisa saja terjalin hubungan yang tidak baik, bahkan bisa mengganggu kesehatan. Emosi yang terus negatif akan mengganggu kesehatan.

Untuk itu, Anda harus segera membangkitkan semangat kerja Anda segera mungkin. Berikut ada 7 langkah bagaimana membangkitkan semangat kerja.

Langkah #1 Cara Membangkitkan Semangat Kerja Ingat Niat Kerja

Apa sich niat Anda bekerja?

Saya kita sudah banyak yang faham. Kerja memang mengharapkan gaji setiap bulan. Tapi untuk apa gaji itu? Untuk menafkahi keluarga. Dan ini adalah kewajiban, ini adalah bagian dari ibadah. Jadi, niat bekerja itu sesungguhnya adalah ibadah.

Jika niat ibadah, artinya kita bekerja bukan untuk atasan, bukan untuk perusahaan, bukan untuk rekan kerja. Semua itu hanya wasilah. Tapi sebenarnya kita bekerja untuk Allah. Ibadah itu untuk Allah, sehingga rasanya tidak layak kita bekerja sekedarnya.

Yuk, kita luruskan kembali niat kita bekerja sebagai salah satu ibadah. Untuk itu, maka tekadkan pada diri kita untuk bekerja lebih semangat lagi.

Langkah #2 Ingat Tujuan, Cita-cita, dan Harapan

Selain bekerja itu sebagai ibadah, bekerja juga sebagai jalan kita meraih tujuan, cita-cita, dan harapan kita. Apakah Anda memiliki cita-cita untuk meraih jenjang karir yang lebih tinggi? Tunjukan dengan semangat tinggi. Jika Anda ingin bekerja untuk mendapatkan gaji lebih besar, tunjukan dengan semangat yang tinggi.

Langkah #3 Untuk Siapa Saja Anda Bekerja

Cara selanjutnya membangkitkan motivasi kerja adalah dengan mengingat untuk siapa kita bekerja? Untuk keluarga bukan? Untuk mereka yang Anda sayangi dan menyayangi Anda.

Jangan kecewakan mereka dengan semangat kerja yang rendah. Justru Anda harus menjadi contoh bahwa Anda begitu semangat dalam bekerja. Sejauh mana semangat Anda, sadar tidak sadar, akan membekas di pikiran bawah sadar keluarga Anda. Anak-anak akan meneladani Anda.

Bagi Anda yang belum berkeluarga, mungkin Anda ingin membahagiakan orang tua Anda. Berbakti kepada orang tua adalah satu ibadah, bahkan ibadah dengan pahala yang besar. Sebaliknya, durhaka adalah dosa yang besar. Pantaskah kita bekerja dengan semangat yang lembek padahal untuk berbakti kepada orang tua?

Langkah #4 Sadari Apa Yang Menjadi Perusak Semangat Anda

Anggaplah Anda sudah semangat kembali dengan 3 langkah diatas. Mungkin Anda akan mengatakan, tapi …

Ya, ada banyak hal yang bisa merusak semangat kerja Anda seperti disebutkan diatas. Silahkan Anda sadari, apa saja sich yang merusak semangat Anda.

Apakah gaji yang kecil, tidak puas dengan perusahaan, tidak puas dengan atasan, kecewa dengan rekan kerja, bekerja tidak sesuai passion? Apa lagi?

Langkah #5 Renungkan Mana Yang Lebih Penting

Sekarang renungkan. Mana yang lebih penting, apakah niat ibadah ditambah cita-cita Anda ditambah orang-orang yang Anda sayangi atau perusak semangat Anda?

Saya yakin, ibadah karena Allah jauh lebih penting dibandingkan atasan yang cerewet. Saya yakin, cita-cita Anda untuk hidup lebih baik, jauh lebih penting dibandingkan rekan kerja yang usil. Orang-orang yang kita cintai pun, jauh lebih penting dari masalah apa pun yang ada.

Jangan sampai, hal-hal terpenting dalam hidup Anda dikalahkan oleh pengganggu-pengganggu itu.

Langkah #6 Yakinlah Bahwa Diri Anda Mampu

Yakinlah bahwa diri Anda mampu mengatasi, mampu bertahan, dan mampu menghadapi semua perusak motivasi Anda. Anda mampu, sebab Allah tidak akan membebani kita di luar kemampuan kita.

Pancangkan tekad dalam hati Anda, bahwa Anda TIDAK AKAN KALAH, demi ibadah kepada Allah, demi cita-cita Anda, dan demi orang-orang yang Anda sayangi.

Tekadkan dan yakinlah Anda mampu!

Langkah #7 Resapkan Ke Dalam Sanubari

Buatlah catatan renungan dari langkah 1 sampai langkah 6. Saya yakin, jika Anda mengikutinya Anda sudah semangat lagi. Namun, agar semangat itu lebih tahan lama, resapkan ke dalam sanubari Anda. Caranya adalah dengan membuat catatan-catatan dari langkah 1 sampai 6 yang membuat Anda semangat.

Dengan mencatat saja, itu akan lebih kuat tertanam dalam pikiran Anda. Apalagi jika Anda baca kembali pada kesempatan-kesempatan tertentu secara rutin.

Sejarah singkat kota selatpanjang

SEJARAH SINGKAT KOTA SELATPANJANG

Kota Selatpanjang juga merupakan Ibukota Kecamatan Tebing Tinggi kota ini terletak di bagian pesisir utara Pulau Tebingtinggi dan memiliki wilayah seluas 45,44 km2 dan jumlah penduduk berdasarkan Susnas 2010 sebanyak 76.763 jiwa dengan kepadatan 75,27 jiwa/km². Kota Selatpanjang juga berjulukan sebagai Kota Sagu karena daerah ini termasuk salah satu Kawasan Pengembangan Ketahanan Pangan Nasional karena penghasil sagu terbesar di Indonesia. Sebelum pemekaran wilayah pada tahun 2009, Kota Selatpanjang berada dalam wilayah Kabupaten Bengkalis.

Kota Selatpanjang merupakan pusat pemerintahan kabupaten Kepulauan Meranti, duhulu merupakan salah satu bandar (kota) yang paling sibuk dan terkenal perniagaan di dalam Kesultanan siak. Bandar ini sejak dahulu telah terbentuk masyarakat heterogen, terutama suku Melayu dan Tionghoa karena peran antar merekalah terbentuk erat dalam keharmonisan kegiatan kultural maupun perdagangan. Semua ini tidak terlepas ketoleransian antar persaudaraan. Faktor inilah yang kemudian menyuburkan perdagangan dan lalu lintas barang barang maupun manusia dari China ke nusantara dan sebaliknya.

Daerah Selatpanjang dan sekitarnya sebelumnya merupakan wilayah kekuasaan Kesultanan Siak Sri Indrapura yang merupakan salah satu kesultanan terbesar di Riau saat itu.Pada masa pemerintahan Sultan Siak VII yaitu Sultan Assyaidis Syarif Ali Abdul Jalil Syaifuddin Baalawi (yang bertahta tahun 1784–1810), biasa disapa Sultan Syarif Ali, memberi titah kepada Panglima Besar Muda Tengku Bagus Saiyid Thoha untuk mendirikan Negeri atau Bandar di Pulau Tebing Tinggi. Selain tertarik pada pulau itu juga karena Sultan Assyaidis Syarif Ali Abdul Jalil Syaifuddin Baalawi sendiri pernah singgah ke daerah itu, tujuan utama Sultan Syarif Ali ingin himpun kekuatan melawan kerajaan Sambas (Kalimantan Barat) yang terindikasi bersekutu dengan Belanda yang telah khianati perjanjian setia dan mencuri mahkota Kerajaan Siak. Negeri atau Bandar ini nantinya sebagai ujung tombak pertahanan ketiga setelah Bukit Batu dan Merbau'' untuk menghadang penjajah dan lanun.

Maka bergeraklah armadanya dibawah pimpinan Panglima Besar Muda Tengku Bagus Saiyid Thoha pada awal Muharram tahun 1805 Masehi diiringi beberapa pembesar Kerajaan Siak, ratusan laskar dan hulu balang menuju Pulau Tebing Tinggi. Mereka tiba di tebing Hutan Alai(sekarang Ibukota Kecamatan Tebingtinggi Barat). Panglima itu segera menghujam kerisnya memberi salam pada Tanah Alai.Tanah Alai tak menjawab, Ia meraup tanah sekepal, terasa panas. Ia melepasnya, “Menurut sepanjang pengetahuan den, tanah Alai ini tidak baik dibuat sebuah negeri karena tanah Hutan Alai adalah tanah jantan, Baru bisa berkembang menjadi sebuah negeri dalam masa waktu yang lama,” kata sang panglima dihadapan pembesar Siak dan anak buahnya.

Panglima bertolak menyusuri pantai pulau ini. Lalu, terlihat sebuah tebing yang tinggi. “Inilah gerangan yang dimaksud oleh ayahanda Sultan Syarif Ali,” pikirnya. Armada merapat ke Tebing Tanah Tinggi bertepatan tanggal 07 April 1805 Masehi. Di usia masih 25 tahun itu, dengan mengucap bismillah Panglima melejit ke darat yang tinggi sambil memberi salam. “Alha-mdulillah tanah tinggi ini menjawab salam den,” katanya. Tanah diraupnya, terasa sejuk dan nyaman. Ia tancapkan keris di atas tanah (lokasinya sekarang kira-kira dekat komplek kantor Bea Cukai Selatpanjang). Sambil berkata, “Dengarkanlah oleh kamu sekalian di tanah Hutan Tebing Tinggi inilah yang amat baik didirikan sebuah negeri. Negeri ini nantinya akan berkembang aman dan makmur apabila pemimpin dan penduduknya adil dan bekerja keras serta menaati hukum-hukum Allah.”

Panglima itu berdiri tegak dihadapan semua pembesar kerajaan, laskar, hulu balang, dan bathin-bathin sekitar pulau. “Den bernama Tengku Bagus Saiyid Thoha Panglima Besar Muda Siak Sri Indrapura. Keris den ini bernama Petir Terbuka Tabir Alam Negeri. Yang den sosok ini den namakan Negeri Makmur Kencana Bandar Tebing Tinggi.”itulah nama asal muasal kota selatpanjang.

Setelah menebas hutan, membuka wilayah kekuasaan, berdirilah istana panglima besar itu. Pada 1810 Masehi Sultan Syarif Ali mengangkat Panglima Besar Muda Tengku Bagus Saiyid Thoha itu sebagai penguasa pulau. Kala itu, sebelah timur negeri berbatasan dengan Sungai Suir dan sebelah barat berbatasan dengan Sungai Perumbi,seiring perkembangan waktu bandar ini semakin ramai dan bertumbuh sebagai salah satu bandar perniagaan di kesultanan siak.

Ramai interaksi perdagangan didaerah pesisir Riau inilah menyebabkan pemerintahan Hindia Belanda ikut ambil dalam bagian penentuan nama negeri ini. Sejarah tercatat pada masa Sultan Siak yang ke 11 yaitu Sultan Assayaidis Syarief Hasyim Abdul Jalil Syaifuddin. Pada tahun 1880, pemerintahan di Negeri Makmur Kencana Tebing Tinggi dikuasai oleh J.M. Tengkoe Soelong Tjantik Saijet Alwi yang bergelar Tuan Temenggung Marhum Buntut (Kepala Negeri yang bertanggung jawab kepada Sultan Siak). Pada masa pemerintahannya di bandar ini terjadilah polemik dengan pihak Pemerintahan Kolonial Belanda yaitu Konteliur Van Huis mengenai perubahan nama negeri ini, dalam sepihak pemerintahan kolonial Belanda mengubah daerah ini menjadi Selatpanjang, namun tidak disetujui oleh J.M. Tengkoe Soelong Tjantik Saijet Alwi selaku pemangku daerah. Akhirnya berdasarkan kesepakatan bersama pada tanggal 4 September 1899, Negeri Makmur Kencana Tebing Tinggi berubah menjadi Negeri Makmur Bandar Tebingtinggi Selatpanjang.J.M. Tengkoe Soelong Tjantik Saijet Alwi mangkat pada tahun 1908. Seiring waktu masa diawal Pemerintahan Republik Indonesia, kota selatpanjang dan sekitarnya ini merupakan Wilayah Kewedanan di bawah Kabupaten Bengkalis yang kemudian berubah status menjadi Kecamatan Tebingtinggi.Pada tanggal 19 Desember 2008,daerah selatpanjang dan sekitarnya ini berubah menjadi Kabupaten Kepulauan Meranti memekarkan diri dari Kabupaten bengkalis dengan ibukota Selatpanjang